Ce restaurant situé au cœur de la Krutenau est installé dans une ancienne chapelle du XVIème siècle, transformée en auberge en 1880. Le quartier, traversé à l’époque par de nombreux cours d’eau, fossés et canaux, était surtout habité par une population modeste, des pêcheurs, des mariniers, des bateliers… De cette omniprésence de l’eau, est née l’anecdote qui a donné son nom au Renard Prêchant. Il était une fois …
