La profession de tonnelier était autrefois florissante partout en Alsace, pays de la bière et du vin. Ils étaient particulièrement nombreux à Strasbourg et à Schiltigheim. Dans certains villages on peut encore voir au-dessus des portails et des portes les emblèmes des tonneliers : le marteau et les fers recourbés. C’était avant les cuves en plastique ou en inox …
