Le prestige des vins d’Alsace remonte au Moyen-Âge. Ce sont les Romains qui apportèrent la culture de la vigne dans la région et les firent connaître dans toute l’Europe. Le vignoble alsacien a connu des hauts et des bas au fil des siècles. Aujourd’hui les viticulteurs sont engagés dans une démarche de qualité afin d’offrir le meilleur de ces nectars qui bénéficient d’une AOC depuis 1962 …
